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ブラジル料理

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ブラジル料理を教えてもらいました。

左上:ぶどうムース
右上:アラビアンサラダ
右下:フェイジャオン
左下:炒め炊きご飯


ぶどうムースは前回好評で
  リクエストにより教えていただきました。
  沸騰ぶどうジュース+メレンゲ…
  手間ですが、めちゃくちゃに おいしい!!!

アラビアンサラダ
 茶色いのは小麦で、ふやかして使います。
 パンに入れるフスマ、小麦胚芽みたい。
 サラダ油(オリーブオイル)+ポッカレモンの味付け

フェイジャオン
 フェイジャオン豆を水に浸し、圧力なべで煮、
 炒めたニンニク、玉ねぎを入れて調味
 ほとんど毎日食べるんだそうです。
 
炒め炊きご飯  
 ビーフジャーキーは4時間水に付けてねかせます。
 それを炒め、煮る。チョリソを入れ炒める
 +玉ねぎ+ニンニク+タイ米+水+トマト⇒加熱
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プロフィール

・香菜・

Author:・香菜・
日常のいろんなことを
書いています。

以前は お花や ビーズ、
洋画や 韓流ドラマ、
外国料理が好きでした。

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